2010. augusztus 10., kedd

Játszom!

Játszani jó, játszani mindenki szeret! Különösen a gyerekek és a gyermek lelkű felnőttek! Én rövid időn belül a második blogos játékba szállok be. És ez hihetetlen módon fel tudja dobni a napomat! Izgulok, hogy nyerek-e, szorítok hogy nekem kedvezősen álljanak a csillagok és a várakozás izgalmát blognézegetéssel és olvasgatással töltöm el. Napról-napra, sőt óráról-órára várom az új posztokat és az eredményhirdetést is!
Komolyan, lehet hogy receptre kéne felírni a mai világban az ilyen apró kis örömet és a játékos kedvet!

Én meg is teszem, íme a recept:

Menjetek és cseresznyézzetek cseresznyéslány-nál!
A jó muri szerintem garantált!

2010. augusztus 5., csütörtök

Virág, ami nem hervad el...

...csak elolvad.
Igen, igen ez nem más mint a rózsafagyi!
Ezt a gyönyörű darabot ma kaptam a névnapomra.

KÖSZÖNÖM SZÉPEN!

És ami az egészben (a látványon felül) a legjobb, azok mégiscsak az ízek.  Ugyanis sajttorta + levendulás fehércsoki az, amiből ez a csodás kis rózsa elkészült!

Soha nem szerettem (nem ez így nem igaz) nem értettem, ha valaki elmegy fagyit enni, akkor miért vaníliát és csokit kér. Jó, persze igaz, hogy egy igazi vanília vagy egy igazi csokoládé fagyi remekmű tud lenni. De akkor is... Ennyi erővel ehetné otthon dobozból is. Szóval én fagyi területén kifejezetten szeretek új és érdekes ízeket kipróbálni.
Csak ajánlani tudom a szicíliai vecsernyét, a robbanócukorkásat, az epres bodzát, a bazsalikomos zöldcitromot, a levendulás fehércsoki és a csilis csokit is (azaz most hirtelen ennyi jutott csak eszembe)!

És persze azért igazi virágot is kaptam, méghozzá ilyen gyönyörűeket!

EZT IS NAGYON KÖSZÖNÖM!!!!
(Így már ezek sem hervadnak el soha!)

2010. augusztus 4., szerda

Idő - ami mindig hiányzik

Most végre megint nyár van! Nincs túlzott kánikula, amikor olvad az aszfalt, és szerencsére nem esik az eső, nincs vihar sem.  Ebben a szép nyári időben viszont még nem arról írok, hogy visszavonulok és átadom magam a jól megérdemelt szabadságomnak. Az is eljön nemsokára, de most még nincs itt az ideje!
Viszont időhiányban szenvedek és így nem jutok ahhoz sem, hogy írjak. Pedig lenne miről!!! De mint tudjuk, úgy szép az élet ha zajlik. Márpedig most nagyon zajlik! Én meg pörgök.

Így amíg a nagy pörgés tart addig sajnos ritkábban tudok írni, de gyűjtöm az alapanyagot!
És mint tudjuk: AMI KÉSIK, NEM MÚLIK!
Van, volt és lesz:

2010. július 29., csütörtök

Rám várnak a könyvespolcomon...

Rengeteg sok és szép könyv várja a polcomon, hogy sorra kerüljenek.
Figyelem, mivel nyár van ezért csakis könnyed regényekről írok, olyanokról, amit egy tengerparti nyaralásra készülve az ember lánya igyekszik a bőröndjébe még beszuszakolni! :)

Jelenleg éppen egy kölcsönkönyvön "dolgozom". Egy barátnőmtől kaptam az ajánlást és a könyvet is kölcsönbe. És mondhatom nekem bejött és tetszik   A francia nők nem híznak! Az könyv alcíme is utal arra, hogy ez bizony egy életmód tanácsadó könyv. És én most nyitott voltam a témára. Nem halmoz el nagy alapigazságokkal, sőt nagyon is normális földönjáró módon közelíti meg a táplálkozás, a mozgás és úgy általában az élet kérdéseit! Nekem különösen tetszik, hogy nem tilt semmit, sőt!!!
Azt mondja, ha nem tudsz meglenni valami nélkül és azt hagyod ki, az duplán rossz, hiszen sanyargatod magad és aztán meg kompenzálsz de csőstül. Szóval akkor már inkább a kisebbik rossz és ne hagyd el a "bűnös kedvencedet" csak figyelj oda nagyon és fokozatosan, tudatosan (ráadásul csökkentve) adagold.
Úgyhogy sitty-sutty el is fogyasztottam pár gumicukrot, most miközben ezt írtam ebédre viszont csak salátát fogyasztottam! :)

A következő, amibe belekezdek - bár ezt soha nem tudhatom biztosan - az egy sikeres folytatás lesz: Nesze Neked Terézanyu!  Vagyis inkább nesze nekem!!!
Az első részt is olvastam. Már nehezen bírom visszaidézni azzal a résszel kapcsolatos emlékeimet, de szerettem. Viszont nincs meg nekem a könyv. Nem tudom, hogy ezt a véletlen hozta csak így, vagy nem akartam betenni az "alapkönyvtáramba". Őszintén mondom, lövetem sincs már. Pedig a film az meg van és bár nem egy agyonnézett klasszikus, de a jégpályás jelenetet imádom!!!! :)Amikor elolvastam a mostani könyv fülszövegét illetve most amikor szintén újra elolvastam alig várom, hogy elkezdődjön a kaland. Mert azt érzem, abban nem lesz hiány ebben a könyvben!


Illetve szeretek újdonságokat is megpróbálni. Ilyen újdonság lenne nekem a Franciadrazsé. Bár nem a színes kis cukorgömbökre gondolok - habár azt is kedvelem . (Én inkább franciadrazsé kedvelő vagyok a dunakaviccsal szemben!:)) Megmondom őszintén erre a könyvre a metrón figyeltem fel igazán és ott kaptam kedvet hozzá. Történt ugyanis, hogy éppen utaztam valahová és leültem a metrón. Szemben az üvegfalon ott díszelgett ékes pinkben ez a könyv és egy kis ajánló. Egy baj volt csak, hogy szemben egy igen magas srác ült és jelentősen kitakarta a szöveget. Próbáltam és megtippelni a hiányzó szavakat, vagy szó foszlányokat de igen sokat kitakart. Bevallom, alig vártam, hogy leszálljon és még legyen időm nyugodtan végigolvasni mielőtt nekem is le kell szállnom. Sikerült és azóta várom, hogy mikor tudok szemezgetni a Franciadrazséból!

És végül, de nem utolsó sorban egy régi kedvencem. Mi már-már "barátnők" vagyunk. Eddig az összes könyvét olvastam. És ezt a legújabbat is kíváncsian várom. Várom A mexikói-t azért, mert nagyon érdekel, hogy miről szól ez a történet. Hogy az élményt fokozzam nem is olvastam el újra, hogy mi a story, mi a fülszöveg. A stílus biztosan remek lesz, megint egy lerakhatatlan, pikk-pakk kiolvasható és nagyon szórakoztató könyvet várok. Az összes könyv közül talán ettől lesz a legerősebb tengerparti nyaralás feelingem. Lehet, hogy azért, mert az előző könyveket ílyen körülmények között olvastam (azt hiszem nem mindent, de kettőt biztosan!). Olvasni szeretnék! Kényelmesen hátradőlni egy nyugágyon, limonádét kortyolgatni... talán levendulásat. Nahát máris inspirál a könyv: pontosabban a borító! Hát nem nagyszerű!!!!

Mást nem tudok mondani olvassatok lányok, mert olvasni jó!

2010. július 28., szerda

Inception - Eredet

Hosszú idő óta az egyik legjobb élményem volt ez a film!
Nem vagyok egy elvetemült sci-fi rajongó, de a kötelező alapműveket művelődésügyi szempontból igyekszem nem elszalasztani.  És ez szerintem az nem vitás, hogy ez bizony egy kötelező alapmű!

Sokat gondolkodtam, hogy milyen műfajba soroljam ezt a filmet, mert ez az én szememben nem egy klasszikus sci-fi (azokban ugyanis mindig cakkos fülű és kicsit sem emberszabású lények jelennek meg). Ugyanakkor ez valóban minőségi sci-fi, legalábbis nekem aki szórakozásként főként vígjátékokat illetve kaland vagy kosztümös filmeket nézek.
Visszatérve a filmre. Én észre sem vettem, hogy milyen hosszú, ugyanis az első pillanatától az utolsóig leköt és fenntartja az érdeklődést. Leonardo DiCapriot lehet szeretni és nem szeretni, viszont többször bizonyította, hogy igenis megállja a helyét komoly produkciókban. Marion Cotillard is remek, és DiCaprioval együtt egy új de jó párosítás!
Már azóta érdekel ez a film, hogy először megláttam az előzetesét. Ami érdekes, hogy bár maga a film megmarad, a címére nem emlékeztem. Így egy ideig olyan film megtekintése mellett kampányoltam, aminek a címéről gőzöm nem volt. Aztán megláttam hogy a Dark Knight - Sötét Lovag rendezőjének az új filmje, akkor már végképp biztos voltam benne, hogy ez kihagyhatatlan darab.
Általában amikor először nézek egy filmet nem tudok a filmzenére koncentrálni. Ennél a filmnél azonban határozottan felismertem, hogy a zene nem lehet más munkája csakis Hans Zimmer-é. Persze könnyű dolgom volt, hiszen gyakran hallgatott dolog a szintén az ő neve által fémjelzett Dark Knight - Sötét Lovag filmzene.

A story röviden a következő:
"A profi tolvaj mindent el tud lopni. Minél nagyobb mester a szakmájában, annál kevésbé lehet előtte akadály. Dom Cobb (Leonardo DiCaprio) a legjobbak között is az első: ő mások álmait szerzi meg. Amikor áldozata éjszaka az álomfázisba jut, ő belopózik, és a legnagyobb értékekkel távozik. E tudás tette Cobbot az ipari kémkedés legkeresettebb bűnözőjévé és örökké menekülő, magányos férfivá. És most kap egy esélyt, hogy helyrehozza az összes régi hibáját, és visszaszerezze az elveszett életét. Ehhez nem lopnia kell, hanem profi bandája segítségével visszatérnie az eredethez, és egy gondolatot elültetni valakinek a fejében. Ez lesz a tökéletes bűntény. De a legjobb tervet is keresztülhúzhatja, ha a kiszemelt áldozat maga is profi. Aki olyan veszélyes, amilyenről Cobb még csak nem is álmodott."

A film eredeti címe és a magyar változata ugyan csak köszönő viszonyban vannak, de láttunk már rosszabbat is, és végülis egészében passzol a történetéhez is. Vagyis összességében én mindenkinek csak ajánlani tudom az eredeti Eredetet! Jó szórakozást hozzá!

2010. július 26., hétfő

"Ökörsütés" menü

Vasárnapra vendégeket vártunk ebédre.  A meghívóban az alábbi mondat szerepelt:
Ha meleg lesz, akkor valami lájtos, ha meg hideg, akkor az erkélyen ökörsütés ;-)
Mivel szinte egész nap esett az eső az ökörsütés menü a következő volt:

Sült csirkemell cukkinis paradicsomos tepsis újkrumplival
Brownie feat cheesecake

A brownie és cheesecake fúzióval valóban nem lehet hibázni, ha valaki le akarja nyűgözni a vendégeit annak bátran ajánlom.
Én másodszorra készítettem ezt a desszertet. Az első próbálkozásom külalakra még ilyen vonzó sem volt, mert a nagy sietségemben véletlenül összekutyultam a hozzávalókat. Így mindent összekevertem és egyben sütöttem meg a két részt. Tehát nem volt látható külön-külön a brownie és a cheesecake réteg, az íze viszont ugyanolyan finom volt. Most másodszorra már nem követtem el ezt a hibát így már a megjelenésével is tudott hódítani a desszertem. (Azért még fogom ezt párszor készíteni, a további fejlődésnek is lehetőséget biztosítva!)

Ezúton is köszönöm drága Morzsóka barátnőmnek, hogy megosztotta velem ennek a valóban királyi desszertnek a receptjét!

Sőt, két újabb lelkes rajongót is szereztem a desszertek first lady-jének, akik azonnal követelték a receptet!

2010. július 25., vasárnap

Mézes szezámmagos csirke

Egy dolgot be kell vallanom: sokáig nem tartozott a kedvenceim közé sem a csirke, sem más szárnyasok húsa. Valahogy úgy voltam ezzel, hogy számomra az az igazi "hús", aminek 4 lába van. Ennek az lehet a magyarázata, hogy az emlékeiben a szárnyasok húsa valahogy mindig "száraz" húsként élt, azaz nem volt sem olyan ízes és zamatos és főként szaftos, mint akár a malac vagy a marha husi. És nem kell arra gondolni, hogy csak a zsíros, cupákos húst kedvelem, mert egyáltalán nem.

Aztán rájöttem, hogy ez is csak elkészítés kérdése, és bizony a csirke (illetve egyéb szárnyas) hús is kerülhet úgy a tányérra, hogy nem száradt ki, sőt  illatos és omlós. Hogy kívül finom ropogósra sült, aranybarna színű és ha belevágsz, akkor közelebb kerül a omlós, szaftos fehér húshoz.
Azóta az egyik kedvencem lett az egyben sült csirkemellfilé. Ilyenkor a csirkehusit befűszerezem és vaj és olivaolaj kettősében megpirítom, majd fedő alatt készre sütöm. Mivel igen gyakran készítem el így, különösen örültem, mikor ötletet kaptam arra, hogyan készíthetem el ezt másmilyen változatban.



Hozzávalók:
1 csirkemell filé
só és fűszerek
2 evőkanál méz
3 evőkanál szezámmag





Az elkészítés nem kezdődik máshogy, mint az alap recept esetében. A csirkemellet megsózom és megszórom fűszerekkel. Ebben az esetben egy kevés borssal és 9 fűszersóval szórtam meg a husit. Majd felolvasztom a vajat és mellé öntök egy kis olivaolajat. Ebben átsütöm a husi mindkét oldalát, hogy finom kérget kapjon így a hús nedve belül marad és nem tud kiszáradni. Ezután kivettem a a csirkemelleket és tűzálló üvegtálba tettem. Ráöntöttem a 2 evőkanál mézet és meghintettem a 3 evőkanál szezámaggal. Sütőben még sütöttem 15 percig, majd joghurtos cézár öntettel meglocsolt jégsaláta mellé falatoztuk.

Ez a laza kis ebéd 30 perc alatt kész is volt  és meleg időben különösen jól is esett!
Related Posts with Thumbnails